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Dogliani Pianezzo
Denominazione: Dogliani DOCG;
Zona di Produzione: Dogliani, Pianezzo (Menzione Geografica Aggiuntiva);
Uve: Dolcetto 100%;
Tipo di terreno: Ricavato da quattro piccole vigne, su un terreno che varia dal calcareo all’argilloso;
Esposizione ed altimetria: anche l’esposizione varia da Est, Sud-Est e Ovest; l’altimetria va dai 400 ai 550 metri s.l.m.;
Anno di impianto dei vigneti: Dal 1985 al 2015;
Prima annata prodotta : 1968 ;
Vinificazione: In rosso, la fermentazione dura circa una settimana;
Affinamento: per 8-10 mesi in cemento vetrificato e acciaio;
Bottiglie prodotte nelle ultime annate:
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