Langhe Freisa Bosco delle Cicale
Denominazione: Langhe DOC Freisa
Zona di Produzione : Comune di Dogliani, frazione Pianezzo ;
Cru: Bosco delle Cicale;
Uve: Freisa 100%;
Tipo di terreno: Parte calcareo e parte argilloso;
Esposizione ed altimetria: Sud/Est e Sud/Ovest, 500 metri s.l.m.;
Anno di impianto dei vigneti: 1988 e 1995;
Prima annata prodotta : 1990 ;
Vinificazione: In rosso, con una fermentazione di 5 giorni;
Vasche: Acciaio;
Colore: Rosso ciliegia;
Profumo: Fresco, di viola e di fragola, morbido e continuo
Sapore: Asciutto, con netto fondo amarognolo, rotondo e vigoroso;
Abbinamenti: Carni di maiale e carni grasse in genere, salumi, formaggi e frutta secca.
Bottiglie prodotte nelle ultime annate:
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2021 :bottiglie da 75 cl 2480 ;
- 2020 :bottiglie da 75 cl 2000 ; 2019 : bottiglie da 75 cl 2186 ;
- 2018 : bottiglie da 75 cl 2066 ; 2017 : bottiglie da 75 cl 2330 ;
- 2016 : bottiglie da 75 cl 1866 ; 2015 : bottiglie da 75 cl 800 ;
- 2014 :bottiglie da 75 cl 1466 ; 2013 :bottiglie da 75 cl 1200 ;
- 2012 :bottiglie da 75 cl 1200 ; 2011 :bottiglie da 75 cl 1000 .
